1.安徽最牛的三个县
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沈巷属于安徽省芜湖市鸠江区。
沈巷镇，隶属于安徽省芜湖市鸠江区，东临长江，南以裕溪河为界与无为县隔河相望，西沿牛屯河与马鞍山市含山县毗邻，北与马鞍山市和县白桥、功桥两镇接壤。
沈巷介绍：
沈巷镇，区域面积238平方千米，截至2019年末，户籍人口137907人。古为历阳县属翔鸾乡与东梁乡范围。1992年2月，撤区并乡，设沈巷镇。2004年4月，原螺百镇并入。2011年8月，沈巷镇整建制划归芜湖市鸠江区。截至2020年6月，沈巷镇下辖6个社区和17个行政村。
2019年，沈巷镇有工业企业221个，其中规模以上17个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市381个。
沈巷镇属亚热带季风气候，其特点为四季分明，气候温和，雨量适中，光照充足，无霜期长。春季回暖慢、多波动，夏季雨量集中、梅雨明显，秋季易旱，冬季长干。多年平均气温15.7℃，1月平均气温2.5℃，极端最低气温-13.2℃（1969年2月6日）。
7月平均气温28.2℃，极端最高气温40.0℃（1959年8月22日）；平均气温年较差25.1℃。生长期年平均230天，无霜期年平均232天，最长259天（1967年），最短189天（19年）。
年平均日照时数2126.1小时，0℃以上持续期336天（一般为2月2日~次年1月3日），年平均降水量1006.3毫米，极端年最大降雨量1612.7毫米（1962年），极端年最少雨量405.7毫米（18年）。
安徽最牛的三个县
截至2017年底，马鞍山市有3个县，分别是当涂县、含山县、和县。
1、当涂县
隶属于安徽省马鞍山市， 地处安徽东部、长江下游东岸。东临博望区和石臼湖，以湖中流河与江苏省南京市溧水区、高淳区交界；西濒长江，与和县隔江相望；南与芜湖市郊、芜湖县及宣城市接壤；北与雨山区毗连。
2、含山县
隶属于安徽省马鞍山市，地理位置位于长江中下游北岸，皖中东部、巢湖之滨。含山自唐武德六年（623年）置县以来，已有1380 多年历史，是春秋吴楚故地，素有吴头楚尾之称。?
3、和县
古名历阳，安徽省马鞍山市下辖县。地处皖东、长三角地区的边缘，皖江开发的最前沿，向为江淮水陆之要冲。东南与芜湖市裕溪口紧连，南与无为县接壤，西与含山县接壤，西北与全椒县毗邻，东北与南京市一桥之隔，东面紧靠长江，隔江面对南京、马鞍山、芜湖三大城市。
扩展资料：
历史沿革：
1、吴、越、楚
西周时属吴国。春秋战国时期先后改属越国和楚国。
2、丹阳
秦至西晋，均属丹阳县(县治今当涂县丹阳镇)。 东晋北方战乱，难民南迁。成帝咸和四年(329年)，淮河之滨的当涂县(今安徽怀远县境内)流民南徒，遂于今南陵一带侨置当涂县，江南始有当涂县名，但非实体县。永和元年(345年)，江北豫州(今河南东南部，湖北东部)侨置牛渚(今石)。
南朝梁天监元年(502年)，分丹阳县置南丹阳郡，郡治石。
3、当涂
隋开皇九年(589年)，将侨置于皖南一带的当涂县徒治姑孰城(今当涂城关镇)，此是姑孰为当涂县城之始，迄今相沿不变。
4、太平
北宋太平兴国二年(7年)设太平州，治姑孰城，辖当涂、芜湖、繁昌三县。元改太平州为太平路。?
元至正十五年(1355年)，朱元璋率起义军攻占当涂，改太平路为太平府，辖县照旧。?
明清府治隶属不变。
5、当涂县
民国裁府留县，当涂县直属安徽省。?民国3年(1914年)设芜湖道，当涂属芜湖道。?民国17年(1928年)废道，仍直隶安徽省。
6、马鞍山矿区
1949年4月当涂解放。1954年2月设马鞍山镇，隶属当涂县。?1955年8月设马鞍山矿区(县级)，隶属芜湖专区。
7、马鞍山市
1956年10月12日，院批准设立马鞍山市，为省辖市。当涂县先后隶属芜湖专区(地区)、宣城地区。?1983年7月，当涂县(除大桥公社外)划归马鞍山市。
8、新马鞍山市
2011年08月16日安徽省地级市巢湖市被分拆为三个部分，其中含山县、和县（不含沈巷镇）划归马鞍山。
2012年09月05日，根据《院关于同意安徽省调整马鞍山市部分行政区划的批复》（国函〔2012〕103号)，安徽省正式通知成立马鞍山市博望区，管辖原当涂县博望、丹阳和新市三个乡镇。
百度百科-马鞍山
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安徽最牛的三个县如下：
1、肥东县。
该县为合肥市下辖县，地处安徽省中部，肥东县地形地貌呈丘陵岗地，低山残丘，河湖低洼平原三种，因为该县位于合肥市之东，所以得名肥东，全县总面积2216平方公里，总人口约为106.8万人，县境内山河秀丽，全国著名五大淡水湖之一的巢湖。
2、肥西县。
该县也是合肥市下辖县，该县位于安徽省中部，合肥市西南部，全县总面积1961平方公里，总人口80.25万人，县域经济实力雄厚，主要以汽车，家电，装备制造，化工塑胶，生物医药和农副产品加工等六大产业，该县也是为全国百强县之一，中部十强县，是安徽省经济强县之一。
3、无为县。
该县隶属于芜湖市，地处安徽省中南部，该县历史悠久，始建制于隋朝，也是皖江抗日根据地中心区和渡江第一船始发地，无为县总面积2433平方公里，总人口约为119.3万人，该县粮棉油及水产品产量均居中国百强行列，一直被誉为鱼米之乡。
安徽的水文特点：
安徽省共有河流2000多条，河流除南部新安江水系属钱塘江流域外，其余均属长江，淮河流域，长江自江西省湖口进入安徽省境内至和县乌江后流入江苏省境内，由西南向东北斜贯安徽南部，在省境内416千米，属长江下游，流域面积6.6万平方千米。
长江流经安徽境内400千米，淮河流经省内430千米，新安江流经省内242千米，安徽省共有湖泊580多个，总面积为1750平方千米，其大型12个，中型37个，湖泊主要分布于长江，淮河沿岸，湖泊面积为1250平方千米，占全省湖泊总面积的72.1%。
淮河流域有八里河，城西湖，城东湖，焦岗湖，瓦埠湖，高塘湖，花园湖，女山湖，七里湖，沂湖，洋湖等11个湖泊，长江流域有巢湖，南漪湖，华阳河湖泊群，武昌湖，菜子湖，白荡湖，陈瑶湖，升金湖，黄陂湖，石臼湖等10个湖泊。
其中巢湖面积770平方千米，为安徽省最大的湖泊，全国第五大淡水湖。
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安徽省
省会合肥市，共有17地级市，44市辖区，5县级市，56县。
全省南北长约570公里，东西宽约450公里，总面积13．96万平方公里，约占中国国土面积的1.45％。
安徽地处中纬度地带，在太阳辐射、大气环流和地理环境的综合影响下，安徽属暖温带向亚热带的过渡型气候。在中国气候区划中，淮河以北属温带半湿润季风气候，淮河以南属亚热带湿润季风气候。主要的气候特点是：季风明显、四季分明，气候温和、雨量适中，春温多变、秋高气爽，梅雨显著、夏雨集中。综观而论，安徽气候条件优越，气候丰富。充沛的光、热、水，有利于农、林、牧、渔业的发展。但由于气候的过渡型特征，南北冷暖气团交绥频繁，天气多变，降水的年际变化较大，常有旱、涝、风、冻、霜、雹等自然灾害，给农业生产带来不利影响。
一、季风明显，四季分明
安徽省各地四季分明，“春暖”，“夏炎”，“秋爽”，“冬寒”的气候明显。若按候平均气温划分四季，候平均气温＜10℃为冬季、＞22℃为夏季，10—22℃之间为春秋，那么我省各地四季分配大致是：春秋各2个月，夏冬各4个月，冬夏长，春秋短。因南北气候差异明显，淮北冬长于夏，江南则夏长于冬。季节的开始日期，春夏先南后北，秋冬先北后南，前后约差5—15天，春季差别最大，夏季差别最小。
二、气候温和，雨量适中
安徽省年平均气温在14—17℃之间，属于温和气候型。冬季1月平均气温在－1～4℃之间，夏季7月平均气温为28～29℃左右，年较差各地小于30℃，所以大陆性气候不明显。除少数年份外，一般寒期和酷热期较短促。全省年降水量在750—1700毫米之间，有南多北少，山区多、平原丘陵少等特点。淮北一般在900毫米以下，江南、沿江西部和大别山区在1200毫米以上，1000毫米的等雨量线横贯江淮丘陵中部。山区降水一般随高度增加，黄山光明顶年平均雨量达2300毫米。从全国降水量分布图上看，我省雨量比较适中，一般年份都能满足农作物生长发育的需要。
三、春温多变，秋高气爽
4、5月是冬季风向夏季风转换的过渡时期，南北气流相互争雄，进退不定，锋面带南北移动，气旋活动频繁，天气气候变化无常，因此，时冷时暖、时雨时晴是我省春季气候的一大特色。春季气温上升不稳定，日际变化大，春温低于秋温，春雨多于秋雨。3、4、5三个月降水量约占全年降水量的20—38％，自北而南增大。江南雨季来得早，全年雨量集中期在4、5、6三个月，沿江西部、屯溪、祁门一带春雨甚至多于夏雨。春温低、春雨多，特别是长时间的低温连阴雨，对早稻及棉花等春播作物的苗期生长不利。秋季，除地面常有冷高压盘据外，高空仍有副热带暖高压维持，大气层结比较稳定，秋高气爽，晴好天气多。
秋季9—11月降水量只占全年降水量的15—20％左右，南北差异不大。因此，安徽省各地常出现夹秋旱和秋旱。少数年份，在夏季风撤退和冬季风加强过程中，气旋、锋面，带来的秋风秋雨，对秋收秋种不利。
四、梅雨显著，夏雨集中
梅雨期最长为（1954年）达57天，梅雨量超过正常年份降水量的1—2倍，发生了百年不遇的洪涝灾害。1958、1959、1966、1967、18和1994等年，由于梅雨期很短或者空梅，造成了严重干旱乃至百年未见的大旱。可见梅雨量的多寡与安徽省旱涝灾害及农业生产的关系极大。
夏雨集中是季风气候的特征之一，是雨带由南而北缓行的结果。我省夏雨集中的程度由南向北逐渐加大，6、7、8三个月雨量约占全年降水量的33—60％。
沿江、江南春、夏雨量几乎相当，江淮之间夏雨占40—50％，淮北大多数地区占50％以上。夏季是农作物生长旺盛的季节，需水量大，夏雨集中对农作物生长有利，但过于集中，雨量过大，则易出现涝灾，对农业生产和人民生活都有危害。
世界文化与自然双遗产--黄山
黄山黄山雄居于风景秀丽的皖南山区,她以三奇、四绝（奇松、怪石、云海、温泉）的奇异风名冠于世。与埃及金字塔、百慕大三角洲同处于神秘的北纬三十度线上。黄山所具有的都是大自然的杰作，雄峻瑰奇,奇中见雄、奇中藏幽、奇中怀秀、奇中有险。黄山景集泰山之雄伟、华山之峻峭、峨嵋之清凉、匡庐之飞瀑、雁荡之巧石、衡山之烟云。景区内奇峰耸立,有36大峰、36小峰,其中莲花峰、天都峰、光明顶三大主峰,海拔均在1800米以上。明代大旅行家徐霞客二游黄山，叹曰：“薄海内外无如徽之黄山，登黄山天下无山，观止矣。” 黄山以变取胜,一年四季景各异,山上山下不同天。独特的花岗岩峰林,遍布的峰壑,千姿百态的黄山松,维妙维肖的怪石,变幻莫测的云海,构成了黄山静中有动,动中有静的巨幅画卷。这幅画卷风神奇、魅力无穷、灵性永恒。前人有道：岂有此理，说也不信；真正妙绝，到此方知。
黄山，位于安徽省黄山市，地跨市内黟县、休宁县和黄山区、徽州区，面积1078平方公里。黄山为三山五岳中三山的之一。黄山风景区自然景观秀丽，奇松、怪石、云海、温泉、冬雪素称黄山“五绝”，令海内外游人叹为观止。黄山82峰，或崔嵬雄浑，或峻峭秀丽，布局错落有致，天然巧成，并以天都峰、莲花峰、光明顶三大主峰为中心向三周铺展，跌落为深壑幽谷，隆起成峰峦峭壁。
黄山历史悠久，远在六、七千年前，即公元前51世纪，我国母系氏族社会的后期，人类就已经在这片美丽富饶的山区劳动生息了。在距今三、四千年的殷商时期，这里就居住着一支叫山越的先民。山越乃百越中的一支。在春秋战国时期，这里先属吴，吴亡属越，越亡属楚。秦始皇统一六国之后，实行郡县制，这里为会稽郡属地。南朝时开始设置新安郡，郡府搬迁又始终未离开新安江上游，徽州古称新安，其源盖出于此。宋代徽宗宣和三年五月廿四日（公元1121年），歙州被诏改为徽州。关于徽州名称的起源，一说因其境内有徽岭、徽水、大徽村等，州则因地得名；另一说赵宋王朝是取“徽者、美善也”之意，炫耀他对这一地区的失而复得。此二说并存了八百多年，州名亦被历代沿用至今，清康熙六年（公元1667年）建省的时候，就是摘取安庆、徽州二府首字作为省名的。
佛教名山--九华山
四大佛教名山之一-安徽九华山九华山，是中国四大佛教名山之一，地藏菩萨道场，首批国家重点风景名胜区。它为皖南斜列的三大山系（黄山、九华山、天目山）之一。位于安徽省池州市东南境，西北隔长江与天柱山相望，东南越太平湖与黄山同辉，是安徽“两山一湖”（黄山、九华山、太平湖）黄金旅游区的北部主入口、主景区。风景区面积120平方公里，保护范围174平方公里。中心位置九华街地理坐标为东经117°，北纬30°。现为国家AAAAA级旅游区、全国文明风景旅游区示范点，被誉为国际性佛教道场。
九华山主体由花岗岩构成，以峰为主，盆地峡谷，溪涧流泉交织其中。九华山有名峰70余座，千米以上高峰30余座，最高十王峰海拔1342米。唐代刘禹锡观山时赞叹：“奇峰一见惊魂魄”，“自是造化一尤物”。山间遍布深沟峡谷，垂涧渊潭，流泉飞瀑，气象万千。“江边一幅王维画，石上千年李白诗”。九华山是一幅清新自然的山水画卷。处处有景，移步换景，清代概括有“九华十景”。对外开放后，新辟八大景区，百余处新景点。新老景点交相辉映，自然秀色与人文景观相互融合，加之四季分明的时景和日出、晚霞、云海、雾凇、雪霰，佛光等天象奇观，美不胜收，令人流连忘返。素有“东南第一山”、“江南第一山”之誉。
天柱山
天柱山安徽天柱山自古即为中华历史文化名山，公元前106年，汉武帝刘彻登临天柱山封号“南岳”。道家将其列为第14洞天、57福地；三祖寺是佛教禅宗的发祥地之一，传说中佛家三祖僧璨大师曾在此弘扬佛法，寺院有一座觉寂塔，可惜年久失修，如今已经不为游人所开放。天柱山又名皖山，安徽省简称“皖”由此而来。唐代诗人白居易的诗句“天柱一峰擎日月，洞门千仞锁云雷”是对天柱山雄奇景象的精彩描叙。
天柱山属花岗岩峰丛地貌，地质遗迹丰富，是全球瞩目的大别山超高压变质带的重要地段，还拥有国家首批重点风景名胜区、国家AAAA级旅游区、全国文明森林公园、中华十大名山等称号。2005年9月，经专家评审，国土部批准天柱山为国家地质公园，面积135.12平方公里。
世界文化遗产--西递宏村
宏村位于安徽省黟县城西北角，距屯溪65公里，距黟县县城11公里。该村始建于北宋，距今已近千年历史，原为汪姓聚居之地。古宏村人独出机抒开"仿生学"之先河，规划并建造了堪称"中华一绝"的牛形村落和人工水系，统看全村，就象一只昂首奋蹄的大水牛，成为当今"建筑史上一大奇观"。全村现保存完好的明清古民居有140余幢。民间故宫"承志堂"富丽堂皇，可谓皖南古民居之最。村内鳞次栉比的层楼叠院与旖旎的湖光山色交相辉映，动静相宜，空灵蕴藉，处处是景，步步入画。从村外自然环境到村内的水系、街道、建筑，甚至室内布置都完整地保存着古村落的原始状态，没有丝毫现代文明的迹象。造型独特并拥有绝妙田园风光的宏村被誉为"中国画里乡村"。
凤阳明皇陵
太祖朱元璋即帝位以后，建都南京，而以临濠（今凤阳）为中都。中都始建于洪武二年（公元1369年），至洪武八年（公元1375年）停建，由于兴建和使用的时间短暂，没有形成政治中心，但它在城市规划上的某些布局思想，包括它城内的宫殿布局，却影响了明北京城的规划。
明皇陵位于中都城西南7公里处，陵墓中安葬着朱元璋父母及兄嫂、侄儿的遗骨。朱元璋出身贫寒，元至正四年(公元 1344年)，其父母、兄嫂相继去世。朱元璋年仅10余岁，无力大办丧事，仅以“被体恶裳，浮掩三尺”之礼，安厝亲人。20多年后，朱元璋受封吴王，命故臣汪文等赴濠州修缮父母陵寝。洪武二年，他下诏在家乡兴建中都城，同时诏谕因旧陵之地，培土加封。洪武八年，罢建中都，又用中都余材，再次营建父母之陵。到洪武十二年，皇陵的总体格局基本形式，外有城垣，内有护所、祭祀设施；又在陵前竖起高大的皇陵碑和成双成对的石像生。
明中都城
明洪武二年（1369年）九月，朱元璋诏以家乡临濠为中都。集全国名材和百工技艺、军士、民夫、罪犯等近百万人，经过六年的营建，到洪武八年四月，突然以“劳费”为由罢建。然而此时，一座宏伟豪华的都城已经屹立在凤阳大地之上。
中都建有内、中、外三道城。外为中都城，周长60余里，开9门。中为禁垣，周长15里多，开4门，曰午门、东华、西华、玄武门。城内有正殿、文华和英武两殿，文、武二楼，东、西、后三宫，金水河、金水桥等。正南午门外，左为中书省、太庙，右为大都督府、御史台、大社稷。中都城内外，还有城隍庙、国子监、会同馆、历代帝王庙、功臣庙、观星台、百万仓、军士营房、公侯第宅、钟楼、鼓楼等。《中都志》称“规制之盛，实冠天下”。
历六百年余载，中都城内外建筑皆毁，仅剩皇城午门、西华门台基及1100米长的城墙，但观其旧址和遗物，仍可见巍峨壮观之一斑。
龙兴寺
在凤阳城北凤凰山日精峰下，建于洪武十六年（公元1383年），是明朝寺庙建筑。它的前身是朱元璋出家礼佛的於皇寺，因该寺为明代开国皇帝朱元璋的发祥之地，与整个朱明王朝有着渊源关系，数百年来一直为国内名刹之一。1981年被列为全国重点文物保护单位
卧牛湖
卧牛湖景区距安徽凤阳县城20公里，南与禅窟寺景区相依，西与韭山洞景区相接，总面积29平方公里。是以起伏的山峦、开阔的湖面、曲折的岸线以及平缓的泥沙滩为游览内容的景区。
卧牛湖亦即凤阳山水库，因湖边一小山酷似卧牛而得名。它东西长8公里，南北宽1.5—2公里，水面面积11平方公里。水体深，水面阔，万顷碧波，静谧安宁，无纤尘污染，无乱声纷扰。湖上游艇如梭，渔帆点点；湖边山光水色，相映成趣；湖中竹岛引来百鸟栖息，构成鸟的天堂。登临一览，竹树茂密深秀，百鸟跳跃欢唱，是江淮大地上不可多得的绿岛。卧牛山三面临水，屹立湖边。山上怪石嶙峋，林树苍翠，登山可收湖的全景。每至傍晚时分，霞光满天，远山叠嶂，如在烟雾之中，此乃湖中双峰烟霞。
卧牛湖景现为安徽省风景名胜区——凤阳山风景区的重要组成部分。也是韭山国家森林公园的主要景区之一。已建有游船码头，购置了游艇，开展水上游乐。卧牛湖正逐渐成为江淮一带水上游乐中心。
饮食文化
安徽风味包括皖南、沿江、沿淮之地的菜点特色。皖南菜点是安徽风味的主要代表。它包括黄山、歙县（古徽州）、屯溪等地。皖南菜肴讲究火功。以善于烹制山珍海味而闻名，芡大油重，朴素实惠，保持原汁原味。不少菜肴都是取用木炭小火炖、煨而成，汤清味醇，原锅上席，香气四溢。皖南虽然水产不多，但烹制经腌制的“臭桂鱼”知名度却很高，以后也传到合肥地区。它以烹制河鲜家禽，讲究刀工，注意色、形、善用糖调味，以烟熏菜肴别具一格。沿淮菜包括蚌埠、宿州、阜阳等地风味，菜品讲究咸中带辣，汤汁味重色浓，并贯用香菜佐味和配色。
安徽著名的风味菜点有：萧县羊肉，无为板鸭，毛峰熏鲥鱼，符离集烧鸡、石耳炖鸡、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、荠菜圆子、耿福兴酥烧饼、绿豆煎饼、蝴蝶面、太和板面、阜阳格拉条、定远卤老鹅等。
安徽名牌
奇瑞，海螺，马钢，江淮，铜陵有色、国风、六国、丰原、华茂，美菱，古井贡，金，合力，迎驾，长江机械，合百大，黄山，口子等。
安徽黄梅戏
安徽地方戏曲剧种之一，全国五大剧种之一，吸收民间茶歌、渔歌、樵歌等花腔小调而发展成熟,旋律轻快优美。代表剧目有《天仙配》。因主要曲调起源于湖北省黄梅县而得名。也叫“黄梅调”。
黄梅戏在剧目方面，号称“大戏三十六本，小戏七十二折”。大戏主要表现的是当时人民对阶级压迫、贫富悬殊的现实不满和对自由美好生活的向往。如《荞麦记》、《告粮官》、《天仙配》等。小戏大都表现的是农村劳动者的生活片段，如《点大麦》、《纺棉纱》、《卖斗箩》。
解放以后，先后整理改编了《天仙配》、《女驸马》、《罗帕记》、《赵桂英》、《慈母泪》、《三搜国丈府》等一批大小传统剧目，创作了神话剧《牛郎织女》、历史剧《失刑斩》、《玉堂春》、现代戏《春暖花开》、《小店春早》、《蓓蕾初开》。其中《天仙配》、《女驸马》、《玉堂春》和《牛郎织女》相继搬上银幕，在国内外产生了较大影响。
黄梅戏唱腔有三种形式：主腔、花腔、三腔（“彩腔”、“仙腔”、“阴司腔”三种腔体的统称）。
1、无为螃蟹
无为区域螃蟹生产历史悠久，螃蟹文化源远流长，宋代，无为籍诗人王之道受家乡螃蟹文化熏陶，有大量诗作描述无为螃蟹，如：“西风摇落黄花秋，江城有蟹供拍浮”；宋崇宁三年，大书法家米芾任无为知军时，曾有“三拜煮蟹”之典故；上世纪八十年代至今，一直有“中国螃蟹看安徽、安徽螃蟹看无为”之说。
2、南陵圩猪
圩猪产于安徽省宣城地区，中心产区在青弋江两岸宣城县的文昌和南陵县的弋江、溪滩、太丰、东河、仙坊、九莲、东塘等地。产区有圩畈和丘陵，年平均气温16.1℃，年降水量1608毫米，无霜期230天。圩区河渠纵横，沟塘密布，水草茂盛，鱼、虾、螺、蚌甚多，农业生产水平较高，素有“江南鱼米乡”之称。清弋江两岸，盛产水稻，历史上习惯水早旱兼作，以一季中稻为主，兼种大麦、小麦、玉米、甘薯、大豆、泥豆等旱杂粮，为养猪提供了丰富的饲料。丘陵区多为黄砂土及红砂土，圩区多属沙质土壤，缺少有机质，除靠冬闲地种植绿肥外，主要靠养猪积肥，故历来就有养猪习惯。
3、南陵紫云英弋江籽
紫云英学名Astragalus sinicus L，英文名Chinese milk vetch，别名翘摇、红花草、草子等，古时称柱夫、摇车、翘摇车，早在《诗经 尔雅 释草》中便有记载。其茎作菜谓之“小巢菜”、“元修菜”，古称“漂摇豆”。种植紫云英的历史非常悠久，南北朝时期，贾思勰的《齐民要术》里就有介绍；北宋苏轼曾云∶菜之美者，蜀乡之巢，故人巢元修嗜之，因谓之元修菜；南宋陆游诗序中也提到紫云英在吴地稻田广泛种植（蜀蔬有两巢：大巢即豌豆之不实者。小巢生稻田中，吴地亦多）；明朝李时珍也认可紫云英的药用价值，将其收录入《本草纲目》菜部第二十七卷，列为菜之二。
4、南陵大米
南陵县素有“芜湖米市，南陵粮仓”的美称，被誉为“江南鱼米之乡”“江南粮仓”。是中国四大米市之一“芜湖米市”的主要产粮区。南陵县民风朴实，农民勤劳，双季稻面积占稻田面积的70%以上。自1985年始，该县先后被确认为“国家优质米基地县”、“国家商品粮基地县”，并荣膺“全国粮食生产先进县”称号。据考证，南陵大米的种植历史可追溯至公元前9-8世纪的西周晚期，贾岛、梅尧臣等唐宋诗人均为其留下过名篇佳作。
5、陶辛青虾
陶辛青虾养殖面积已超3000亩，受益农户260户，年产值700万元，是全市最大的无公害青虾养殖基地，成为地方的一个重要品牌。早在北宋时期，陶辛就有增殖、捕虾、吃虾的历史。据可知的历史记载，早在东吴赤乌二年（239年），孙权就从江北招来十万流民在芜湖一带围湖造田。到了北宋末年，尤其是徽宗时，随着外族不断进犯和侵扰，中原百姓-纷纷迁移到长江以南的地区谋求生存。后来人口日渐增多，耕地明显不足，围湖造田自然成为解决生计的主要手段。正因为历史的围湖造田，镇内水清物阜，盛产鱼、虾、蟹、鳖等优质水产品。至今陶辛镇一带农民还保留着用“虾缯”捕虾的传统方式，民间也有“无鱼不成席，无虾不成宴”佳话流传。
6、繁昌长枣
繁昌长枣为落叶植物，果实呈长柱形，中腰通常有不对称的缢痕，两端多显歪斜。分布于中国安徽省。繁昌长枣主产安徽省繁昌，数量占当地枣树的95%，有300多年栽培历史。果实长柱形，中腰常有不对称的缢痕，两端显歪斜，平均单果重14.3克。果皮薄，白熟期果肉绿白色，可食率98.3%，每100公斤鲜枣可制蜜枣78公斤，品质极上。
7、丫山丹皮
丫山素有“牡丹之乡”之称，所谓的丹皮就是牡丹的根皮。丫山境内海拔都在50米到450米之间，土地肥沃，土壤砂质，气候寒润，且有机质含量高，土粒疏松，是种植牡丹的理想地带。牡丹素称我国花中之王，自古以来谓之“国色天香”，素有“国花之称”，唐朝诗人刘禹锡诗曰：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，可见牡丹具有着赏心悦目的观赏价值。每年的清明前后，漫山遍野的牡丹竞相怒放，争奇斗艳，引得蜂飞蝶绕，游人如织。
8、湾沚山芋
芜湖市种植山芋历史悠久，芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一，由于其独特的地理条件和栽培方式，“湾沚山芋”形成了独特品质，其含水量少，肉质粉面,甘香可口，粗纤维少，富含大量的膳食纤维和矿物质，深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱，素有“色如璧，甜如蜜、香如桂、食如粟”的评价。
9、 无为板鸭
又称无为熏鸭，是无为县传统清真名食，已有100多年历史。以巢湖麻鸭为原料，→般选用当年4斤以上的肥鸭，配以J却挂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，色泽金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，回味隽永，闻名全国。
